首頁(yè)關(guān)于我們產(chǎn)品中心新聞中心技術(shù)文章成功案例留言中心聯(lián)系我們

主營(yíng)產(chǎn)品：

凍干機(jī)品牌，實(shí)驗(yàn)室制氮機(jī)，實(shí)驗(yàn)室液氮機(jī)，咖啡凍干機(jī)，食品真空凍干機(jī)，食品凍干機(jī)廠家

聯(lián)系人：王先生
電話：400-660-5418
傳真：0572-5607138
郵箱：sales@kassel-group.com
手機(jī)：13575769127/15356826256
公司地址：湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào)

產(chǎn)品目錄

光譜儀
氮液設(shè)備
模具清洗機(jī)
深冷低溫冷凍機(jī)組
真空冷凍干燥機(jī)
冷熱一體溫度控制器
凍干機(jī)
高光過(guò)熱水無(wú)熔痕注塑系統(tǒng) ·E-MOLD高光無(wú)熔痕注塑 ·高光無(wú)夾線無(wú)痕注塑技術(shù)
壓鑄模溫機(jī) ·鋁合金壓鑄模溫機(jī) ·壓鑄模溫機(jī) ·壓延專用模溫機(jī) ·合金壓鑄專用模溫機(jī)
油加熱器 ·熱油溫控系統(tǒng) ·油加熱控溫機(jī) ·導(dǎo)熱油加熱器 ·重油加熱器 ·電升溫載體加熱器
橡膠模溫機(jī) ·橡膠機(jī)械控溫器 ·開(kāi)煉機(jī)控溫器 ·壓延機(jī)控溫器 ·橡膠擠出機(jī)控溫器 ·輪胎部件生產(chǎn)線控溫器 ·雙復(fù)合橡膠擠出機(jī)組控溫器 ·銷釘式冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫 ·密煉機(jī)控溫器 ·冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫器 ·電纜生產(chǎn)線控溫器 ·硅膠模溫機(jī) ·橡膠專用模溫機(jī) ·復(fù)合胎面擠出機(jī)組溫控機(jī)
冷凍機(jī) ·低溫冷凍機(jī) ·防爆冷凍機(jī) ·螺桿式冷凍機(jī)組 ·箱式冷凍機(jī)組 ·工業(yè)冷凍機(jī) ·電鍍冷凍機(jī) ·螺桿冷凍機(jī) ·氧化冷凍機(jī) ·風(fēng)冷冷凍機(jī) ·水冷冷凍機(jī)
水溫機(jī) ·KWM120℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·水加熱器 ·熱水機(jī) ·超高溫水溫機(jī) ·水溫機(jī) ·運(yùn)水式模溫機(jī) ·KWM180℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·KWM150℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·水溫控制系統(tǒng) ·高溫水溫機(jī) ·防爆冷水機(jī) ·超沸點(diǎn)水溫機(jī) ·水溫加熱器
塑料模溫機(jī) ·塑料模具溫控儀 ·輪胎部件生產(chǎn)線溫控機(jī) ·電纜擠出生產(chǎn)線模溫機(jī) ·注塑機(jī)模溫機(jī) ·注塑機(jī)溫度控制機(jī) ·塑料片材擠出機(jī)溫控系統(tǒng) ·塑料擠出機(jī)控溫機(jī) ·塑料模溫機(jī)
油溫機(jī) ·運(yùn)油模溫機(jī) ·油溫控制系統(tǒng) ·油溫機(jī)價(jià)格 ·油溫控制機(jī) ·導(dǎo)熱油浴 ·導(dǎo)熱油加熱爐 ·高溫油溫機(jī) ·油溫控制設(shè)備 ·油溫加熱器 ·模具油溫控制器 ·工業(yè)冷卻液油循環(huán)機(jī) ·反應(yīng)釜加熱循環(huán)器 ·反應(yīng)釜加熱冷卻控溫系統(tǒng)
模具溫度控制器 ·輥輪專用模溫機(jī) ·壓延專用模溫機(jī) ·風(fēng)電葉片模溫機(jī) ·玻璃鋼葉片模溫機(jī) ·負(fù)壓模溫機(jī) ·片材擠出專用模溫機(jī)價(jià)格 ·超高溫模溫機(jī) ·高溫模溫機(jī) ·模具溫度控制設(shè)備 ·模具控溫機(jī) ·模溫機(jī) ·模具溫度控制機(jī)
恒溫機(jī) ·恒溫機(jī) ·運(yùn)水式模具恒溫機(jī) ·模具恒溫機(jī) ·冷熱一體模溫機(jī) ·冷熱一體機(jī)
冷水機(jī) ·工業(yè)冰水機(jī)組 ·螺桿式冷水機(jī) ·工業(yè)冷水機(jī)組 ·工業(yè)冷水機(jī) ·超低溫冷水機(jī) ·箱式冷水機(jī)組 ·大型冷水機(jī) ·冷卻水循環(huán)機(jī) ·超低溫冷凍箱 ·超低溫冰箱 ·-135度深低溫保存箱 ·-152度深低溫保存箱 ·工業(yè)低溫冰箱 ·工業(yè)冷處理低溫箱 ·-80度工業(yè)低溫處理箱 ·小型冷卻器 ·超低溫制冷循環(huán)器 ·低溫恒溫磁力反應(yīng)浴 ·低溫制冷循環(huán)器 ·制冷循環(huán)器 ·電鍍冷水機(jī) ·雙螺桿冷水機(jī) ·風(fēng)冷式冷水機(jī) ·水冷式冷水機(jī) ·恒溫型冷水機(jī)

技術(shù)文章

首頁(yè) >>> 技術(shù)文章

海帶凍干技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

海帶是海產(chǎn)品中的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用褐藻，并含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素等含有60多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有抗輻射，美膚美發(fā)和***、血脂和血糖作用。目前利用海帶凍干技術(shù)，通過(guò)食品凍干機(jī)在海產(chǎn)品凍干加工應(yīng)用，凍干處理后的海帶能保持原有的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)成分基本不變，以及各種礦物質(zhì)等保留，凍干后含水極少，能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存，復(fù)水性良好等的優(yōu)勢(shì)。

根據(jù)測(cè)定海帶的結(jié)晶溫度和溶解溫度，確定海帶的凍干工藝技術(shù)。在進(jìn)行真空冷凍干燥前先根據(jù)需要對(duì)海帶切絲或者切片，熟制后冷卻瀝干裝盤進(jìn)入食品凍干機(jī)。在食品凍干機(jī)設(shè)備里分三個(gè)階段：預(yù)凍，一次干燥、解析干燥具體如下：
1、預(yù)凍階段：超低溫-45℃冷凍180分鐘；

2、一次干燥：控制溫度范圍-30~20℃，控制時(shí)間：600分鐘，做升溫速率控制，真空度控制為30~40pa，除去85~90%左右的流離水;

3、解析干燥：控制溫度范圍30~60℃，控制時(shí)間：500分鐘左右，做升溫速率控制，真空度控制為20~30pa，除去10%左右的結(jié)合水。

2.2.png

以上是海帶凍干工藝技術(shù)，經(jīng)過(guò)食品凍干機(jī)干燥處理具有保持海帶典和各種維生素等有效成分基本不變，包括色、香、味、形等基本不變，復(fù)水性好，密封包裝后能在常溫下密封長(zhǎng)時(shí)間保存。因?yàn)槭称穬龈蓹C(jī)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)所在，所以被廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品凍干深加工、果蔬凍干加工、寵物食品凍干加工和肉制品凍干加工等。

上一篇：食品凍干機(jī)在番石榴果凍干粉開(kāi)發(fā)加工應(yīng)用
下一篇：凍干機(jī)在獸藥生產(chǎn)的應(yīng)用

聯(lián)系人：王先生電話：400-660-5418 傳真：0572-5607138 郵箱：sales@kassel-group.com 手機(jī)：13575769127/15356826256 公司地址：湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào)

凍干機(jī)品牌，實(shí)驗(yàn)室制氮機(jī)，實(shí)驗(yàn)室液氮機(jī)，咖啡凍干機(jī)，食品真空凍干機(jī)，食品凍干機(jī)廠家

海帶凍干技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

凍干機(jī)品牌，實(shí)驗(yàn)室制氮機(jī)，實(shí)驗(yàn)室液氮機(jī)，咖啡凍干機(jī)，食品真空凍干機(jī)，食品凍干機(jī)廠家